「飲食の仕事を、将来のキャリアにしたい」「アルバイトではなく、腰を据えて働ける職場を探している」——そんなあなたへ。

DIAMOND PROGRESS COMPANYでは、新潟を拠点に地域密着型の飲食店を展開しながら、正社員として安心して働ける環境づくりに力を入れています。
中華麺食堂かなみ屋をはじめとする店舗では、調理や接客の技術はもちろん、マネジメントや運営ノウハウまで身につけられるキャリアパスをご用意。
「飲食業でも安定した収入と成長の機会を得られる」——そんな実感を、正社員として働くスタッフ一人ひとりが得ています。
未経験からスタートし、店長やマネージャーへとステップアップする道も多数。
飲食業で、安定とやりがいのある働き方を目指したい方にこそ、私たちの現場を知っていただきたいと考えています。
飲食業で“安定”と“キャリア”を手にしたいあなたへ|新潟で正社員を目指すなら
DIAMOND PROGRESS COMPANYが正社員として求める人材とは

私たちDIAMOND PROGRESS COMPANYが正社員としてお迎えしたいのは、経験や技術よりも、「人を喜ばせたい」「食を通じて誰かに貢献したい」という気持ちを持っている方です。飲食業において、スキルは後から身につくもの。それよりも、お客様の笑顔のために行動できる素直さや、仲間とともに働く協調性こそが、当社にとって何より大切な資質です。実際に、未経験から入社し、店舗の中心メンバーとして活躍しているスタッフも多数います。正社員として働くことで、責任感は確かに求められますが、その分、やりがいや信頼、そして将来の可能性が大きく広がります。「成長したい」「長く働ける環境を探している」そんな思いがあれば、ぜひ私たちの一員として、新たな一歩を踏み出してください。
※当社では、売上よりも理念の追求を重要視しております。

現場の経験を未来につなげるキャリア設計
飲食業界において、将来を見据えたキャリアプランが描ける職場はまだまだ多くありません。ですが、DIAMOND PROGRESS COMPANYでは、正社員として働くスタッフ一人ひとりが今”の業務を“未来”につなげられるようなキャリア設計を実現しています。
調理・接客の基本を身につけた後は、チームリーダーや副店長、店長、さらにはエリアマネージャーや本部職など、複数のキャリアパスが用意されています。また、月ごとの面談や振り返り制度により、自分の成長を実感しながら、次の目標に向かって進むサイクルが自然に生まれています。単なる現場の“作業員”で終わらず、「職業人として成長したい」「いずれは自分の店を持ちたい」といった意欲を、しっかり形にできる職場です。
収入・働き方の両面で安心できる正社員雇用の魅力
DIAMOND PROGRESS COMPANYでは、正社員として働く方々に「安心できる毎日」を提供するため、安定した給与体系と充実した福利厚生制度を整えています。基本給に加え、業績や貢献度に応じた賞与や昇給のチャンスがあり、がんばった分だけ報われる仕組みがあります。また、社会保険完備はもちろん、交通費支給やまかない制度、年1回の健康診断、家族手当や役職手当など、生活を支える制度も充実。さらに、週休2日制を導入し、オンとオフのメリハリを持って働ける環境も整えています。飲食業界にありがちな「長時間・低賃金・不安定」という印象を払拭し、「続けられる働き方」がここにはあります。正社員として人生をしっかり築きたい方にとって、理想的な職場といえるでしょう。

DIAMOND PROGRESS COMPANYの正社員採用が選ばれる理由
安定収入+昇給・賞与で生活基盤をしっかり支える
飲食業界で正社員として働く上で、「生活の安定」は最も重視されるポイントの一つです。DIAMOND PROGRESS COMPANYでは、安心して暮らしを築ける給与体系を整備し、基本給の安定はもちろん、定期昇給や業績に応じた賞与制度も設けています。特に、個人の成果や努力がきちんと評価される仕組みがあるため、「頑張っても報われない」と感じることはありません。また、残業手当や深夜勤務手当、役職手当など、就業状況に応じた細かな待遇も用意されており、給与面の不透明さを排除しています。正社員として「収入面の将来不安を抱えずに働ける」という安心感は、働くモチベーションにも直結します。家族を持つスタッフや、将来に備えたい若手社員にとっても、長く続けられる職場環境がここにはあります。
業務の幅が広がるから、やりがいと成長が両立できる
DIAMOND PROGRESS COMPANYの正社員は、単なる「作業員」ではなく、お店づくりに主体的に関われる存在として期待されています。調理や接客といった基本業務だけでなく、スタッフ育成、在庫管理、キャンペーンの企画など、店舗運営に関わるさまざまな業務を任される機会があります。そうした経験を積むことで、業務スキルだけでなく、マネジメント力やコミュニケーション能力も自然と身についていきます。「自分の提案でお店の雰囲気が変わった」「リーダーとしてチームをまとめられた」という実感が、やりがいや成長の実感につながる瞬間です。仕事の幅が広がることで、日々の業務が単調にならず、常に新しい挑戦に向き合えるのも、正社員ならではの魅力です。
正社員登用後も長く働き続けられる制度と職場環境
多くの職場では、「正社員になった後のフォローがない」「責任ばかり増えて続けにくい」といった悩みが聞かれます。しかしDIAMOND PROGRESS COMPANYでは、正社員登用後の“その先”を見据えた支援体制が充実しています。たとえば、定期的なキャリア面談や希望のポジションへのチャレンジ制度、ライフイベントに応じたシフト調整など、個人の状況や目標に寄り添う柔軟な環境が整っています。また、育児・介護といったライフステージの変化にも対応できるよう、勤務時間や業務内容の見直しが可能で、結婚や出産後も無理なく働き続けられる体制が評価されています。正社員になって終わりではなく、「ずっと働きたいと思える会社」であること。それこそが、多くのスタッフに選ばれる理由のひとつです。
「飲食店で正社員になる」という新しい選択肢を、新潟から
働きながらスキルと信頼を積み重ねられる環境
飲食業界で正社員として働くということは、単なる“安定した雇用”を得るだけでなく、スキルと信頼を積み重ねるプロセスでもあります。DIAMOND PROGRESS COMPANYでは、日々の業務を通じて、調理技術や接客マナーといった基本スキルはもちろん、チーム運営、店舗管理、後輩指導など、幅広い経験を積むことができます。さらに、先輩スタッフや上司が成長を見守りながらサポートしてくれる文化が根づいているため、自信を持って一歩ずつステップアップできるのです。目の前の仕事に真摯に取り組むことで、お客様や仲間からの信頼が自然と蓄積されていく——その積み重ねこそが、やがて自分自身の大きな財産となっていきます。正社員という働き方を通じて、一歩ずつ着実に“自分を高められる”職場が、ここにはあります。

「地域に必要とされる人材」として活躍できる
DIAMOND PROGRESS COMPANYの大きな特徴の一つは、地域と深くつながる飲食店経営を行っていることです。新潟という土地に根ざし、地元の方々に愛される店舗を展開しているからこそ、働くスタッフ一人ひとりが「地域に必要とされている」という実感を持てます。たとえば、常連のお客様との何気ない会話、地元食材を使ったメニューづくり、地域イベントへの出店など、日々の仕事がそのまま地域との関係を育んでいくのです。正社員として長く働くことで、店や会社に貢献するだけでなく、地域社会の一員としての存在感や誇りも得ることができます。「地域の人々に喜ばれる仕事がしたい」「地元に貢献したい」という思いを持つ方にとって、この職場はまさに最適なフィールドです。
自分の未来に投資できる職場、それがDIAMOND PROGRESS COMPANY
就職は「今の自分のため」だけでなく、「これからの自分をどう育てていくか」という視点がとても大切です。DIAMOND PROGRESS COMPANYでは、正社員一人ひとりの成長を「企業の成長の源」と位置づけ、スキルアップ支援やキャリア形成を積極的にサポートしています。現場での実務経験に加え、管理職を目指すための研修、希望者には独立支援の相談も可能。つまり、ここでの経験は単なる“労働”ではなく、**「自分の未来に投資する時間」**に変わるのです。また、チームの中でリーダーシップを発揮したい方、自分の力で店舗を運営してみたい方にとっては、多くのチャンスが待っています。飲食業を“職業”として本気で選びたいあなたに、ふさわしいステージがここにあります。
まとめ|飲食業を“本気のキャリア”にしたいあなたへ
飲食業界に対するイメージは、今まさに変わろうとしています。
DIAMOND PROGRESS COMPANYでは、正社員としての安定した雇用と、成長を実感できる実践的なキャリア形成の両方を大切にしながら、「人が主役」の職場づくりを続けてきました。
新潟の地で、地域に愛される「中華麺食堂かなみ屋」を中心に、食を通じて人と街をつなぐ存在として成長を続ける私たちの現場には、働くことの意味とやりがいがしっかりと根づいています。
「飲食を仕事として選びたい」「安定とやりがいのある正社員の求人を探している」
——そう考えている方にとって、ここはまさに理想のスタートラインです。
正社員として働きたい方へ|まずは「かなみ屋」で一歩を
DIAMOND PROGRESS COMPANYが運営する中華麺食堂かなみ屋では、
未経験からでも正社員として成長できるポジションをご用意しています。
一杯の麺に込めた本気の味と、お客様の笑顔をつくる接客——
そのすべてを「自分の力」で届けられるやりがいを、あなたも体験してみませんか?
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